Unser Team

Wir 3 aus dem Glöckchen

Wer wir sind?! Ein kleines Familienunternehmen, welches sich den Traum vom eigenen Restaurant erfüllt hat. In unserem Haus befindet sich im Erdgeschoss unser Glöckchen. Hier arbeiten wir zu dritt. In der Küche kreieren Beatrice und ihre Mutter Marita köstliche Speisen für unsere Gäste. Im Gastraum treffen Sie Beas Ehemann Paul an, der sich um den Servicebereich kümmert und (fast) jeden Wunsch der lieben Gäste erfüllt.

Unsere Philosophie

In unserem kleinen Familienrestaurant in der schönen Stadt Ilmenau verbinden wir unsere Leidenschaft für gutes und gesundes Essen mit unserem Interesse für das Thema Nachhaltigkeit.

Die Speisen sind so bunt und vielfältig wie das Leben selbst, egal ob vegan, vegetarisch, international oder traditionell mit dem besonderen Etwas. Geschmäcker sind verschieden, was alle Gerichte eint, ist die Qualität der Zutaten und der gute Geschmack. Der Schwerpunkt in unserem Lokal ist die Verwendung von möglichst regional, saisonal und nachhaltig angebauten Zutaten. Unseren Gästen bieten wir frische und gesunde Küche, freundlichen Service und ein modernes Ambiente zum wohlfühlen.

Unser Konzept

Von Mittwoch bis Freitag bieten wir zum Mittagstisch ein Tagesgericht zum fairen Preis, oder Sie wählen aus unserer kleinen Speisekarte, die regelmäßig nach Saison und Laune wechselt. Durch die kleine Auswahl können wir alle Gerichte frisch zubereiten. Unbedingt probieren sollten Sie auch unsere hausgemachten Burger. Unser Angebot wird ergänzt durch leckere Getränke und selbst gebackenen Kuchen, die größtenteils glutenfrei zubereitet werden. Freitagabend (17:30 - 21:30 Uhr) erwartet Sie neben der regulären Speisekarte eine zusätzliche Vor- und auch Hauptspeise.

Neben unserem Restaurantbetrieb bieten wir auch Catering für bis zu 40 Personen an.

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